明石焼き？

今日の夕方はお好み焼き「風雅」に行って来ました。

今回の変り物は「明石焼き風お好み焼き」
お好み焼きをスープに浸けて食べます。

まあまあのお味でした。

明石焼きって１度だけ本場物を食べた事があり、スープの透明さと味の濃さが凄いギャップでビックリした記憶があったので、（あれを考えるとな～）って感じがあった訳です。