昨日手作りカステラもらった！

以前にも何処かに書きましたが、海外ですと日本に居たら絶対作らないようなものを作ります。
昨日知人からカステラを頂きました。
カステラは家でも作った事がありますが、それ程難しくないのですが、卵を入れる量が半端じゃないです！
昔はカステラは病人の食べ物と聞いた事がありますが、なるほどなと思います。

でも日本でのカステラの繊細な味、食感には敵わないですな。