お得意料理・・・

おいらの定番料理なんですけど、簡単便利な料理があります。

それは『にんにくの芽炒め』なんです。

にんにくの芽と豚バラブロックがあれば簡単に出来ます。

まず、サイコロ状に切った肉を炒めます。

肉から脂出てきますので油は引きません。

そこににんにくの芽を４センチ位に切って一緒に炒め、しんなりしたら塩コショウして味付け、酒を少し入れ、最後にしょう油を少し入れて出来上がりです。

簡単かつ１品料理としては最高ですね。

一度お試しあれ～！！

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Posted at 2006/04/23 23:04:42

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