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  5. レッドチェダーチーズ・・・ [アル鉄男]
イイね！
   
2011年11月20日

レッドチェダーチーズ・・・

レッドチェダーチーズ・・・ チーズ好きにはたまらないレッドチェダーチーズです。昔ハイジが暖炉で暖めて溶けたチーズをこそぎ落としてパンと一緒に食べてたのがレッドチェダーです。

昔あの丸い大きなチーズを食べてみたい願望が強かったな～。このチーズは溶けやすく、伸びないけど味が抜群です。ピザやパスタに使うと最高です♪

ただ難点が・・・。普通のチーズと比べるとカビの発生率がハンパ無い事。一時夏に買って開封後1週間でカビ発生して残ってた半分捨てた経験あります(笑)
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2011/11/20 07:25:49

   

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この記事へのコメント

かおり。
2011年11月20日 19:22
小分けして冷凍しておくといいですよ(笑)
コメントへの返答
2011年11月20日 20:00
チェダーチーズが分離しないかと思って冷凍しませんでした（笑）

   

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