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イイね!
2013年01月13日

ラーメンファイル NO26

ラーメンファイル NO26 今日、紹介するのは札幌市西区八軒6条東2丁目にある「麺匠 ほたる火」さんです。

下手稲通り沿いにあり、非常にわかりやすいです。

しかし、あと数日で店舗移転の為、閉店されるそうです。

移転先はまだ決まっていないとの事・・・

いつも通り塩味を注文することしばし・・・

自分には少々味が濃いので割りスープをいたたきレンゲで4杯・・・ついでに割りスープだけで一口・・・

しっかり出汁が出てる。

しかし残念だ・・・なぜこんなに化調するのだ?

十分美味しい元スープなのに・・・

ひと口杏仁豆腐がサービスで付いてくるのだが、ひと口では口直しにならない・・・(笑)

閉店まで数日・・・行くか行かないかはあなた次第です・・・(笑)
ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2013/01/13 09:37:04

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