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イイね!
2013年04月12日

ラーメンファイル NO71 (廣河)

ラーメンファイル NO71 (廣河) 今回は函館2連発です(笑)

まずは函館市富岡町1丁目42ー6 国道5号線沿いにある「麺レストラン 廣河ヌードル」さんです。

目立つ建物で、前から気にはなっていましたが、何か抵抗が・・・(笑)

覚悟を決めて入ってみました。

メニューを見ると・・・

中華レストランです(笑)

麺レストランとかヌードルとかって言うからどんな店かと思ってました。

抵抗があったのは、そのせいでしょう。

たしかに普通の中華レストランよりは麺メニューは豊富です。

色々食べてみたい物もありましたが、いつも通り塩ラーメンをセレクト。

メニューに薬膳って書いてあるので、ちょっと心配してましたが出てきたラーメンのスープをひと口すすると・・・

普通でした(笑)

透き通ったスープは中華屋さんのラーメンに良くあるギトギト感はなく、塩味も濃くなく好感がもてます。

麺の量も若干多めに感じました。

ご飯物や定食などの種類も結構あり、重宝しそうな1軒です。
ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2013/04/12 21:26:23

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この記事へのコメント

2013年4月12日 22:25
こんばんはわーい(嬉しい顔)

廣河ヌードルも昔よく行きましたわーい(嬉しい顔)

麺の量が多いにも関わらず、スープもアッサリな所が良くて行く度に満足しますわーい(嬉しい顔)

また行ってみたいですわーい(嬉しい顔)
コメントへの返答
2013年4月12日 22:37
やっぱり麺多めですよね!
勘違いじゃなくて良かった~(笑)

担々麺も美味しそうでした。
2013年4月12日 23:12
当方が北海道民だった頃は、札幌が味噌、旭川が醤油、そして函館が塩、なんて大雑把に分けられていた記憶があります(v

アッサリスープは箸が進みますよね(w
コメントへの返答
2013年4月13日 0:07
今でもそうですよ。
それに室蘭のカレーラーメンと釧路の塩ラーメンなんてのもあります。

自分もすっかりあっさり派になってます。
歳なんですかね~(笑)

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一緒に飲みに行きたい(笑)

そうそう!「何シテル」だった!

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