しゃがら、肉ばか

ちょっと用事で豊栄へ、新潟競馬場の側に一昨年オープンした、肉ばかについでに行ってきました。
何度もとおってるのですが、機会がなくて、今回やっと入りました。
ちょい太チャーシューメンです。看板メニューですが、みその方が好きでした。
醤油はショウガが強く、ネギのトッピング、などで修正したほうが、好みです。
みそは美味かったです。辛みそをとく前は、もう一つでしたが、混ぜるとＧＯＯＤ！
肉はあぷってありますが、片面だけ、両面をあぶらないとダメだな！
肉が温まりきってなかった。
餃子は今一！
今週はたまってた整備記録も少しＵＰしたし、レーダーも取り替えました。
そろそろ冬眠から目覚め動きだしです、タイヤを履き替えたいのですが、週末に金沢まで行くので後ですね！