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イイね!
2014年10月07日

三条市 中華亭

三条市 中華亭 三条市の背油系ラーメンの老舗

中華亭


チャーシュー麺
背油中 にしました。

久し振りなので
誤発注❗ (* ̄∇ ̄*)

玉ねぎまし
大油が正解❗

濃いめのしょっぱいスープに
極太麺

コーン追加も甘くていいです。

チャーシューは醤油で煮てあるので固い噛みごたえがあるタイプ
昔のスタイルです。

味酒走
★★★☆☆


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Posted at 2014/10/07 12:45:31

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この記事へのコメント

2014年10月7日 19:16
寒くなってくると背脂系が欲しくなっちゃうんですよねヽ(*´∀`)ノ
チャーシューも美味しそうですね.+*:゚+。.☆
コメントへの返答
2014年10月8日 0:35
燕、三条は職人の町なので、
濃いめスープが冷めない様に
背油を入れて
又、伸びない様に、太麺を使用

地域が生んだ、ラーメンです。

プロフィール

「朝霧凄い!」
何シテル?   03/04 07:06
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