いえそば

去年の年末くらいからちょっと欲しいなと思っていた、タカラトミーの「いえそば」を買っちゃいました(笑)

このいえそば、そば粉と小麦粉と水を混ぜる、手でこねた後のそばを延ばす、そして切るということができる、パスタメーカーのそば版みたいな感じの物です。

今日初めて使ってみたのですが、小麦粉が説明書に書いてある分量に足りない(汗)
そば粉が多い方が美味しいという妻の意見で、小麦粉少ないまま作成開始。
写真右端の赤いハンドル回すとそば粉と小麦粉が攪拌されていき、水を混ぜられるようになってます。


水も徐々に混ざるように工夫されていて、「こりゃ面白いかも」とハンドル回してると、「何してるの～遊ぼうよ～」と台所の冊の前で転がるきゅう(笑)


水が混ざって取り出すとやたらと粘っこくて、こねると手にこびりつく(汗)
説明書によると明らかに水が多い状態。
きっと小麦粉が少ないからですね(汗)
その分そば粉を増やせば、まだよかったのかもしれない(笑)

余分に有ったそば粉混ぜながらこねて、いえそばで伸ばして切るとそばはポロポロで長さ2cm位でちぎれて出てくる(汗)
そば粉が多いからですかね…

でも、後半はそこまで短くなくて10cm位。
茹であがるとこんな感じ。



味は美味しかったですよ(笑)
コシがあってのど越しはツルツル。
でも短くて箸で取りづらい（汗）

今度はちゃんとした分量で作ってみます(笑)

食べてると、きゅうは寂しかったみたいで僕の横に来てスヤスヤ寝始めてました(笑)



このいえそば、手軽にそば打ちを楽しむのには良いのですが、片付けが結構、面倒(汗)
カッター部分を洗うのに、ドライバーでネジ6個外して分解って…。

蕎麦打ちが簡単に出来るってふれこみはあってるけど、その割に片付けが大変ってどうなのさ（笑）