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イイね!
2024年07月15日

地元産

地元産 長野県産、鹿ジャーキーです。
ビーフジャーキーよりも淡白で
私は好きな感じです。

地産地消と言いますか
地元で消費されます。
今のご時世であれば
ネット購入は可能かと思います。

我が家からほど近くに
販売店舗もありますので
もしお近くにお越しの際で
気になる方はどうぞ♪

別件ですが、現在この革を使って、
財布を作ってもらっていますので
出来上がった際には、ここでまた
報告できたらと思います。


KTM X-BOW 鹿 ジャーキー 革
ブログ一覧 | 日常 | 日記
Posted at 2024/07/15 20:24:29

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この記事へのコメント

2024年7月15日 20:39
お!いいですねー
霧Pでシカの串焼き食べたときは、若干匂いがきになったけど。
おいしくいただきました。
場所がどこか検索かけたけど、若干遠いから、買うときは通販メインになってしまうかなぁ
コメントへの返答
2024年7月15日 20:57
私も霧ヶ峰でいただける鹿串は好きですよ。
その串焼きよりは、燻製にしてあるため、クセは無いように思います。
そちらからだと、ちょっと遠いですよね。
機会があれば、食べてきてくださいね。
2024年7月15日 21:16
コメント、失礼いたします。(ペコ
 
どこの地域も被害が大変なようですねぇ。😭
彼らも生きるのに一生懸命でしょうがねぇ。
 
日持ちします、ジャーキーなら良きですねぇ。
地ビールとセット販売とか、良さそうですよねぇ。😊
 
財布、楽しみですねぇ。
コメントへの返答
2024年7月15日 21:38
人間の都合で適正頭数が決められちゃうんですから、動物側から考えるとたまったものではないかと思いますが、農家さん等からすれば、完全に害獣となるのは事実ですね。
ジャーキー加工だと、そこそこ日持ちもしますし、味的にもビールには抜群にマッチする仕上がりです。
お財布はオーダー通りに出来上がる事を期待しています。
2024年7月16日 21:35
まいど!
お店はあの有名な 軽井沢大橋 の手前なんですね。
お試しセットが良さげですね。
この工房とは違うかも知れませんが、以前梓川SAで買ったジャーキーは美味かったなぁ。
鹿皮って言うと学生時代やっていた弓道
の掛け(弓を引く時の手袋みたいな武具)
の使い始め時の強烈な香りのイメージが
強いのですが財布の場合はどうなんでしょう?
コメントへの返答
2024年7月17日 18:24
悪名高き軽井沢大橋の近くで、お店は間違いありません。
もしこちらにお越しの際は、営業日を確認した後に行ってみて下さい。
梓川SAでも、鹿ジャーキーは販売されているんですね。
先週、梓川SAはトイレで立ち寄ったんですが、売店にも足を踏み入れたら良かったです。自動販売機で飲み物のみ買っただけです。
財布は弓道用具と違って、表面をしっかりと処理されていますので、そこまで強い臭いはありません。牛革製品も臭いますが、同程度です。

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