サイボクハム

サイボクハムは別名埼玉種畜牧場は今から約６０年ほど前の１９４６年種豚の育種改良を中心におく牧場としてスタート。

主に種豚と肉豚の生産、和牛飼育を行う牧場、自社牧場産の原料を使ったハム・ソーセージの加工、販売部門、レストランなどをメインとしているが、パン工房、地場産野菜の直売、温泉まで手広く経営しているが、やはりココの場を世に知らしめたのは間違いなくあのスーパーゴールデンポーク（以下ＳＧＰと称す）ではないだろうか。

今から約１０年前にどっちの料理ショーで初めて紹介されて以来多くの人々を魅了し一時はそれを求めてバスツアーまで企画されるほどなどブレイクすることに。
今現在はピークほど騒がれなくなったもののドイツDLG国際ハム・ソーセージ品質競技会で 多数金メダルを獲得した肉の実力はかの東京Ｘと並ぶ関東を代表する最高級豚肉の代名詞ともなったと云っても過言ではない。

豚肉にあるまじき肉の柔らかさは絶品そのもの。
もし行かれるのであればおみやにするか実食するといいでしょう。

もちろん今紹介したＳＧＰはレストランでも堪能できるし、その他にも鉄板焼きやパン工房なども充実してるしミートショップ店内では試食も可能なので食べ比べてみるのもよいかも。
また隣接する施設には楽農ひろばやまきばの湯なる温泉施設も見逃せませんね(^o^)v

という訳でもし美味しい豚肉をというのであればココは正におすすめですよ。

知名度　　：★★★★★
施設充実度：★★★☆
混雑度　　：★★★★　


●アクセス

圏央道狭山・日高ＩＣを川越方面へ下り、１つ目の信号を左折。国道４０７号線に入り、田木交差点を右折し、道なりに約５分。

電車の場合は東武東上線鶴ヶ島駅、西武新宿線狭山市駅、ＪＲ川越線笠幡駅より各々『サイボク天然温泉まきばの湯』行きに乗り終点で下車

●営業時間　各施設によって異なる（詳細は↓ＵＲＬにてご確認願います）

●定休日　毎週月曜日（一部施設では左記に異なる場合があります）

●駐車場　有り




住所: 埼玉県日高市下大谷沢５４６
電話 : 042-985-0869