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イイね!
2006年02月22日

これわかりますか?

これわかりますか? これなんだかわかりますか?
松ぼっくり? いぇいぇ
アーティチョーク(Artichorke)ていうんです。
一体何?
これって食べれるんです。
最初のころ、スーパーに山積みされていて
どうしても気になって、店員さんに聞いたんです。
そうしたら、レモンを入れたお湯で40分くらいボイルして
マヨネーズつけて食べるんだと。
早速やったんですが、やったはいいけど
最初はどうやって、どこを食べればいいかわからなくて・・・
一枚づつ剥いて、付け根の裏側(内側)を葉で
しごいて食べるんです。中の芯はおいしいです。
どんな味かって?難しい~ やわらかい栗?いやちょっと違う。
でも、おいしいです!

ちなみに、アザミのつぼみです・・・
ブログ一覧 | アメリカ生活 | グルメ/料理
Posted at 2006/02/22 14:16:44

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この記事へのコメント

2006年2月22日 15:20
食べれるんですか!?
なんじゃこりゃ?って感じですよ(笑)
レモン入れたお湯ってゆうのが不思議w
日本の八百屋にはまずないですね…(^^;)
コメントへの返答
2006年2月23日 7:45
ほんと、なんじゃこりゃ?って感じでした。
日本ではあんまり見かけないのでは?
でかいのに、食べれるところはほんの少し。。。。
でも、おいしかったりします。
2006年2月22日 18:44
説明きいてたらお腹が減ってきましたw

ちょっと食べてみたいw
コメントへの返答
2006年2月23日 7:46
ぜひ、チャレンジください。
芯を揚げたのとかもあります。
これが、また、おいしい。ほくほくで。
私も、おなかすいてきた。。。。
2006年2月22日 21:48
これ、初めて食べたのがモントレーでした。

青っぽいマンゴー…みたいな味だったような(^^:;)
コメントへの返答
2006年2月23日 7:51
モントレーですか。懐かしいです。
いいとこですよね。アシカ、ラッコにペリカン。(笑)
友人が住んでいるのでCAにいたときはちょくちょく行きました。
そうそう、甘くないマンゴー見たいな食感ですね。
2006年2月23日 8:36
おはようございます。

そうです。アシカに襲われそうになってパンチしてきたのは私です…。
懺悔します。m(__)m
コメントへの返答
2006年2月23日 13:37
ぱんちっすか?
やばいっすよ それ。(大笑)

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