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2013年02月12日

流石の焙煎♪

南信州ビールさんはローストモルト好き？
アルプスヴァイツェン季節限定なのに

【デュンケルヴァイツェン 500円】
は定番商品だからね

香りそこはかとなくエステルと麦芽
泡弱目思いきやそこはウィート
度数(6%)も相まって結構粘る

ファーストインプレッションは
強スモーキーフレーバー！
ビターな余韻も素晴らしい

なんか小麦的甘っちょろさ
ほとんど感じないけど
それがまたイイ♪

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関連情報URL : http://www.ms-beer.co.jp/

ブログ一覧 | Beer | グルメ/料理
Posted at 2013/02/12 23:10:00

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まちゃひーろ 2013年2月13日 7:58 ローストモルトと呼ぶに相応しい見事な黒色ですね(*^-^) こんなビターなビールにはチーズとかが合うのでしょうか？	コメントへの返答 2013年2月13日 22:35 コレは「ボック」付けてもイイ位濃かったですよ～やはりジャーマンスタイルなビールにはチーズや燻製品が相性抜群ですね！
agito 2013年2月13日 13:27 これは先日解散後購入された物ですかな？ん～ｵｲﾗも付いていくべきだったか…	コメントへの返答 2013年2月13日 22:39 コレ自体は去年購入モノですよ～まぁ駒ヶ根ファームスは諏訪の時も寄りまして… 3～4月中にまた行きます！ ※理由は限定ビール
でんき屋 2013年2月13日 18:46 コメ失礼します。ここの「アップルエール」が飲みやすいですよ。また、１年に１度、半額の期間があるのでいろいろ試してみては如何でしょうか。	コメントへの返答 2013年2月13日 22:49 でんき屋さんはじめましてこんなブログにコメント有難うございます！アップルホップの事でしたら勿論飲みましたよ～りんごの酸味が絶妙でしたなんとそんな素敵期間がっしかし後購入してないのは 3～8月と11～12月の限定ビールだけに…
オイチ 2013年2月13日 19:27 スモーキーでビターな余韻… 会社帰りの通勤電車で見てたら、たまにはこんなビールだけで夕食抜いてもイイかなぁ、と思いました	コメントへの返答 2013年2月13日 22:56 ココのアンバーエールやオクトーバーフェストも中々でしたが流石のドゥンケル？スモーキー＆ビター凄く良かったですよ～正にその「つまみ」がいらないと書かれてあるクリスマスエール入手しそびれは不覚…

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