レアンのブログ一覧

実はお初だったり？
【YUZU Citrus Saison】
尤も山椒使うのも大概だぁね

泡立ちイイがほぼ保たず
鮮烈な位柚子の香り漂う

色合若干霞む黄金

しかし初っ端の口当たりは軽っ
度数なり(4.1%)なりに薄い
ゆずジュースな感じか

まぁサッパリするからヨシッ

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【真っ新な缶底…】


【長誠屋さん】の注文メールに
賞味期限 2025/04/30 載ってた

てな訳で今日飲むのは必須
【HBC1019】-Hazy Ipa-
IPA を Ipa 表記は珍しいやね本来略語だし

因みにネーミングは名前の
付いてないホップの形式？

開缶即泡吹き出すも保たず
シングルで特徴掴み難い香り

Hazy 名乗るにゃ半透過

ファーストインプレッションは
ドリンカブルライトスウィーティ

そもそもシングルホップで
発泡酒扱いにする程副原料
投入したんじゃ判らんわぃ

まぁココはビールの免許
取得する程醸造せんのかな

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名前に Brut 付いてても
ブリュットIPA 扱いせず

【Shine Muscat Christmas Brut】
恐らくシャインマスカット果汁
5% 以上含まれ発泡酒扱い

泡立ち普通で保ち弱い
葡萄の発酵香なのかも

色合ほぼ靄る黄金

初っ端の口当たりは
如何にも高度数な苦味！

ベルセゾン酵母使ってるなら
セゾン…とも言えん IBU：7

やはりスペシャルエール扱いしとくわ

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まぁ酒類製造免許の関係
だろうけど色々考えらぁね

【Magic Hour Saison】
-天然水仕込み・自社栽培ホップ使用(一部)-
ホップ栽培の場所は別にしても天然水ホント？

奇麗な泡立ちで保ちは普通
ん～ハラタウ系アロマかなぁ

色合は霞む黄金

ファーストインプレッションは
ソフトなドリンカビリティィ

一応ドライビターは無くも無い
けどコレ賞味期限今月の 20日迄



【昨日の】程遣れ感じんが
二次発酵進み過ぎかもねぇ

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みたいだけど【THIOLS THEY SAY】



【OTHER HANS】と違え Web 未記載

【Buena Para EI Papa! Si, No?】
-Imperial Stout-
ブエナパラエルパパ！シノ？と読むらしい？

ドレッドノートスロー
サージングで吹き零れぇ
コーヒーアロマ素晴らしい

やや茶掛かる漆黒

ファーストインパクトは
ディープカカオスウィート！！

正に今飲まいでかインペリアルスタウト♪

因みにコレ賞味期限 2027/4/19
偶にゃ熟成途中のもアリだぁね

…あんまとっとくと円やか過ぎるし

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