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イイね!
2013年08月19日

ワイン産地のビール

ワイン産地のビール 勝沼寄ったら普通
ワインなんだろうけど
そんな常識は無意味っ

【KAI DRAFT BEER Hells 735円】
因みにヘレスの綴りは Helles

賞味期限は底に記入とあるが
刻印以外見当たらない故
とっとと飲む事にする

開栓時から豪く甘い麦芽
泡立ちかなりしっかり目
注ぐとホップが強いかな

ヘレスと思えない色濃さは
カラメルモルト使用で納得

ファーストインプレッションはやっぱりライト
思わせといて後からじんわり苦旨感♪

酵母のコクからして生っぽく日持ちしなさそうな
瓶底の刻印を強引に解釈すれば 10/24 と読める様な…
ブログ一覧 | Beer | グルメ/料理
Posted at 2013/08/19 22:08:00

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この記事へのコメント

2013年8月20日 0:33
賞味期限のマーキングって良く判らないものがありますよね
保存食品なら特に気にしないけど、ビールのような生ものだとちょっと怖い・・・
これを10月まで置くとどうなるのか、逆に興味も湧きますね(笑)
コメントへの返答
2013年8月20日 20:19
年月日で書かれてないと
ハッキリ判りませんよねぇ
そもそも瓶の刻印は「日」にまで
対応する程生産してるのやら…

冷蔵庫に入れておく限り
そう劣化しないですけど
ラガーは基本味落ちてくばかり
だから早く飲む方がイイかも

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「濁酒なヴァイツェン?! http://cvw.jp/b/187194/48606323/
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