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  5. 長持ちピルスナー [レアン]
イイね！
   
2014年02月03日

長持ちピルスナー

長持ちピルスナー 地ビールのピルスナーで
10ヶ月？保つのはかなり珍しい筈
【九十九里オーシャンビール ピルスナー】

開栓時煙ったが香り仄か
泡立ち中々もキレ早め
色合普遍的なれど酵母の靄り

そしてイメージ通りなコク！
モルトの旨味が実に心地イイ

レストラン併設だと軽めに
醸造し勝ちな所多い中
コレは好印象♪

…やはり熟成用にもう一本
買っとくべきだったかなぁ
関連情報URL : http://www.kankiku.com/
ブログ一覧 | Beer | グルメ/料理
Posted at 2014/02/03 22:13:50

   

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ビール 千葉 ピルスナー 九十九里オーシャンビール-ピルスナー 寒菊銘醸
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この記事へのコメント

agito
2014年2月4日 0:01
おっ♪
これは年末に購入したブツですな♪

ｵｲﾗは正月にしっかり頂きました(*^^*)
市販のビールにはない旨味があって
ナイスでした～(*^^*)
コメントへの返答
2014年2月4日 7:48
そうです♪漸く飲みましたが熟成
4ヶ月とあってちょっと悩みました

ピルスナーでこのコクある味わいは
地ビールでも余りないですね～
瓶内発酵したのも飲んでみたい！
ひめとー
2014年2月4日 0:31
ばんです、素人発言ですが、ビールって買ってきて、好みの合わせて、熟成させるんでつか・・・？
コメントへの返答
2014年2月4日 7:52
おはようございます

好みになるかはビールにもよりますけど
瓶内発酵するモノだと味に深み
が増してくるんですよ

   

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