ちょいとアレンジ♪

今日の熊谷地方は暑かったです!! 最高気温３７℃って言ってたけど、きっともっと高かった気がします・・・。
(;￣▽￣A　ｱﾁｰ!!

それでも熊谷市民じゃない私は、熊谷の人と話をすると『熊谷よりそっちの方が全然涼しいよ!!』と言われます。

そんな熊谷市の明日の予想最高気温は３８℃・・・。　
沖縄より暑いってどういう事？∑（￣ｍ￣；）

さて、話は変わりますが、ウチの会社でスクスクと育っているゴーヤーちゃん。

ほぼ毎日２．３本採れるので、連日ゴーヤーチャンプルーやゴーヤーちぢみ。ゴーヤー入りソーメンチャンプルー等、色々とアレンジして食べていますが、さすがに毎日だと少々飽きて来ました。（^▽^；）

という事で、今日はちょっとアレンジしてゴーヤーチャーハンを作ってみました♪

作り方はゴーヤーチャンプルーとほぼ一緒で、お豆腐の代わりにご飯を投入してチャーハンにしただけです。

あ、ゴーヤーは食べ易いようにいつもより小さめに切りましたけどね♪

これが結構美味しくて、あっという間に完食してしまいました。(￣∇+￣)v

ゴーヤーチャンプルーと同じ作り方なのに、チャーハンにすると味が全然違うのが不思議。

前にも書きましたが、暑い時にこのゴーヤーの苦さが良いんですよ。(*≧艸≦)♡

ビタミンＣたっぷりでローカロリーなゴーヤーちゃん。埼玉の暑い夏に負けないよう、これからも食べ続けようと思います。(*^▽ﾟ)b