【中野】メンドコロ キナリ （メンドコロ kinari）

場所はJR総武線東中野駅東口から徒歩1～2分でしょうか・・・
注文したのは【特製濃口醤油】（1050円）・・・特製分の具材は別皿で登場です(#^.^#)
先ずはスープから・・・雑味をキレイに取り除いた鶏ガラベースに椎茸・昆布・魚介系を合わせ、濃口と言いながら醤油辛さを感じさせないスープは優しくて美味い(*^-^*)
細い麺は喉越しとコシの強さを両立・・・でも強すぎる訳ではありません！
シナチクは柔らかい穂先が多めに・・・海苔・ほうれん草ともに素材の良さを感じます(￣▽￣)
鶏むね肉は柔らかく、適度に味付けされてイイ感じ・・・チャーシューも柔らかく噛むほどに美味さが出てきます！
味玉は仕上がり&味わい共にGood・・・特製の具材には1枚だけ合鴨が混じり個性を発揮していました！
スープの味を確かめて完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>

＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★☆　　　　 麺 　★★★★☆
具　材　★★★★★　　　総 合　★★★★☆

悩みに悩んだ末★4つに・・・非常に優しい味わいのスープは美味いのだけどパンチがないのが弱点かな(^-^;
スープ作りと具材の仕事ぶりは感心する位の素晴らしさなのですがやっぱちょっと弱い感じ・・・ただ間違いなくおススメできる一杯なのも事実！
特製でふんだんの具材を食べたのにも関わらず何となく物足りなさを感じるのは刺激性かな・・・ただ二日酔いであろうがご老人であろうが間違いなく抵抗なく美味しく食べられる作品でした(^_-)-☆
住所: 中野区東中野1-51-4 大総ビル1F
電話 : 03-6279-1273