連休ダイジェスト。

ワタシ、今日まで飛石三連休です。



衆議院選挙公示。
戦後最速で衆議院解散とかで
与党がミソ付けたから
「機を見るに敏」をアピールしてるのか？
選挙やるのにどれほど周囲に労力が要るのか？
まったく考慮がない現政権┐(-。-;)┌



チック・コリア/Trio Music,Live in Europe(1984)
CDショップで数多のソフトから
選ぶのに迷うが、
迷ったらチック・コリアw
まったく私見ですが
チック・コリアとエディ・ヴァン・ヘイレンは
ジャンルや楽器は違えど
フレーズの流麗さでは一脈通じるモノがある。
右側のヴァン・ヘイレンのCDは昔、
前職の社員旅行でワイハに行った時
アラモアナセンターで買いました。
帰国後同僚に
「あっちでもヴァンヘイレンのCDあったぞ」
と言うと、
「あっちの方が本場なんだよ❗」
ま、そうですけど(;´д｀)



我が家史初？の手作りシュウマイw
(ワタシが係)
作ってみて感じた事。
ギョウザの場合キャベツやニラ等で
嵩上げするが
シュウマイだとタマネギ位だから
肉の分量は増えます。
具材を詰める時も
皮で周りを包む感じでOK、意外とカンタン。
ただ、蒸し器で蒸すのが時間ちょっと
掛かるかな？
でも好評でした～✌️