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イイね!

ラーメン

楽観
2012年12月29日
カテゴリ : 東京都 > グルメ > 和食
最近評価が急上昇していますね。元は西麻布にあったと聞いてます。
先ず店がカプセルホテルの1Fにあったのはビックリしました。探すのに手間取ってしまった。
麺はやや細縮れなのですが、歯ごたえがあって若干硬いです。スープは動物系の醤油でしょうか、具はこれまた歯ごたえのあるチャーシューと味付けメンマ、刻み玉ねぎと至ってシンプルです。一見平凡なのですがいい感じに歯ごたえがあり、美味しく頂きました。

写真:琥珀チャーシュー
住所: 東京都立川市曙町2-23-1 ソシアルビル 1F

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