じんぎすか～～～ん♪

都会ではだいぶ前から人気のジンギスカン！



ウマいですよね！




私の住む町のお隣の遠野では、羊肉の消費が北海道についで二位なそうです。


なんでもその昔、綿羊の織物(ホームスパン)用に羊を飼っていたために、簡単に手に入る肉だったために良く食べていたらしい・・・
今では、羊を飼っているところはないみたいですけどね・・・


ということで世間で騒がれる前から、遠野に限らず周辺の住民もよくジンギスカンを食べるのですけど
勘違いされているのが、羊肉＝マトン＝獣臭＝不味い
ということですが

確かにマトンの冷凍肉(丸い輪切りになったやつ)は品質が悪い物だと独特の匂いがするものもありますが

子羊の肉であるラムはそんなことないんですよね！
ミディアムレアーぐらいで焼いたものを頬張ると


(゜д゜)ウ-(゜Д゜)マー(゜A゜)イ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォォォォ!!!!


となること請け合いです！


百聞は一見にしかずということで

食べてみませんか？


こんどオフミしますんで興味のある方は

こちらで！

グループの宣伝もかねてます(笑)

グループに参加してなくてもオフミは参加ＯＫです！

そんな遠くに行けないんじゃ(#ﾟДﾟ) ｺﾞﾙｧ!!
って方は、通販でもお肉売ってますので
ご勘弁を・・・・