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イイね!
2007年07月12日

形じゃないのよ・・・でも見た目も味のうち・・・・(>_<)

形じゃないのよ・・・でも見た目も味のうち・・・・(&gt;_&lt;) 今日は銀行や、スーパーで
コペンに乗り降りする度に
激しいにわか雨に狙い撃ちされ
(店内では晴れてるのに!)
自称晴れ女としてはかなり凹んだので?
午後からは家に篭る事にしました。

実のない作業はつまらないので
パンでも焼くか!と重い腰を上げ
大好きなベーグルに初挑戦してみました。
ネットでレシピを検索。冷蔵庫チェック~。
オレンジピールと乾燥ブルーベリー発見!
2種類焼きました。

生地をこねこね。練って伸ばして叩きつけて?
鬱陶しいお天気の日には
中々スカッと出来る気持ち良い作業です。(*^_^*)
発酵させて、生地を伸ばして形に。
やっぱり超ぶきっちょなので変な形に。
ここで深追いすると生地がペチャンコになってしまうので
焼けば丸くなるさ!とそのまま二次発酵。
膨らんだらお湯で湯がいてからオーブンへ。

待つこと20分。―(T_T)→ 焼き上がり。
2倍の膨張も初めの形をリカバー出来ず。(/_;)
あんまり丸くなりませんでした。
まるふぇちとしては不完全燃焼だけど
ちょこっとスカッとしたし。お腹に入れば同じだから!
ご馳走様でした・・・


ブログ一覧 | 美味しいもの☆ | 日記
Posted at 2007/07/12 19:32:44

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この記事へのコメント

2007年7月12日 19:56
コペンのpicoさんしか知らないので
料理している姿は、
あまり想像できないですが・・・
美味しそうじゃないですか。

私も独り暮らししてたので
料理は、かみさんの師匠です。
コメントへの返答
2007年7月12日 20:34
それはアピールしなきゃ(笑
意外にお菓子作るの好きです。
アバウトさは変わらないので
失敗も多しですが・・
今日もグラス割って手を切りました^^;
無事な揃いの食器ありません(涙

woodyさん料理されるんですね。
男の手料理って良いな~。
料理界も男性が多いですけど
お家ではなかなか。奥様ウラウヤマシイ~
2007年7月12日 20:11
ホントにコペンに乗ってるときの姿からは想像できないかも~。

ところで、激しい「にわか雨」っていったい?
激しかったら既ににわか雨じゃないんじゃない~?(・・?

関東とは呼び方でも違うんかいな・・・

でも、ベーグルはなかなかに美味しそうですよ~。
コメントへの返答
2007年7月12日 20:41
定着するまで?
どんどんアピールしようかな(爆)

にわかって突然とかだしぬけって意味ですよね?
「激しいにわか雨」って言わないのかな?
激しく・にわかに・土砂降り!
でも、すぐ止むんです。
しかも丁度コペンに乗り降りする
タイミングで降る!
すごく変な天気でした(/_;)
狙い撃ちみたいでした~

ベーグルは変な形になっちゃったけど美味しく
頂きました♪
2007年7月12日 20:23
ベーグルにブルーベリジャムを塗って食べるのが好きです。
あのモチモチ感が堪えられないです!
食べ過ぎると中性脂肪が上がるので、最近はセーブしてます。
コメントへの返答
2007年7月12日 20:50
IHIさんも好きですか?
私もパン屋さんに行くとベーグル探します。
もっちりが美味しいですね♪

ベーグルは満腹感が大なので
あっさり蜂蜜くらいなら
お腹持ちよくてダイエットに良いかも?
クロワッサンとかはすごいバター量だけど
このレシピは脂少なかったです。
ブルーベリーは生地に練りこんで
みました。
でもジャムもホイップも
一杯塗って食べたいですねー(笑
2007年7月12日 21:18
生地からパンを作れるとは!
いやはや、ぶきっちょと言いながらも
立派な主婦ですよねー 
家庭のパンなんて食べた事無いぞー

私を養子に貰って下さい(爆)
コメントへの返答
2007年7月12日 22:14
ストレスが溜まると
うどん生地も足でぎゅうぎゅう
踏み踏みします(爆
これが又いい運動で~?^^;
細く切る事が出来ないので
ぶっといきし麺になります。
もしくは長い餅?(/_;)

gas-oさん、家にきたら黙って
失敗した分も食べるんですよ~♪
岩のような堅いロールパンとか。
べったべたのメロンぱんとか。
国籍不明料理とか。
結構、高確率ですが。ドウスル?(笑
2007年7月13日 15:03
美味しそうですね~
お家でパンを焼いちゃうだけでも十分器用なのでは?
生地をコネコネしたり叩きつけたりするのは楽しそうですね♪
うちはホームベーカリーにまかせっきりです(笑
コメントへの返答
2007年7月13日 19:09
今朝も半分に切ってトースターで
こんがり。美味しかったです♪
ベーグルは初挑戦だったけど形はともかく一応成功?
家はホームベーカリーは夜中に活躍してます♪
家の家族は焼きたてのパンだと食べるのに
買ってきたトーストはサンドイッチとかに
しないと食べてくれません。
手(部屋)を真っ白にしてこねるの
楽しいですよー。
次はくるみ入りに挑戦して見ます(^^)v

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「ジュンボーさん。
鳥野菜鍋と言うらしいです。
味噌仕立てで美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ」
何シテル?   04/14 22:01
こんにちは。 picoです。 H.22/12 5万キロになったmyコペをルビーストン色に 全塗装しました。 これからの私の相棒です♪ よろしくお願い...
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