パールモンドール 南6条店(本店)

創業は昭和46年5月10日。
創業者は今は亡き下出正三さん(平成19年逝去)。
小樽の老舗洋菓子店「館」で25年間修行し、円山に「フランセ」をオープンさせた。
その翌年には「パールモンドール」と店名を変更、西区二十四軒にも二号店をオープンさせる。
昭和50年、現在の店舗がある拓銀円山支店跡地に移転、現在に至る。


そんな経過を辿った札幌市内でも指折りの老舗洋菓子店。
この洋菓子店の一番のこだわりは「鮮度」だそうな。
ほとんどの洋菓子には生クリームを始めとする乳製品が使われるが、
それらの風味や味は作られてから時間が経てば当然落ちてくる。
お客の手元にお菓子が届いた時、最良の状態であるように
特に材料の鮮度にはこだわったという。
その甲斐あってか、札幌市内でも「名店」に数えられるお店の
一つとして、幅広い年代から愛され、確固たる地位を築いています。


まぁ…前置きは長くなりましたが。
ココのお菓子味に間違いはありません（笑）
中でも人気なのは「ロールケーキ」。
このお店のスポンジとクリームにはファンが多数いますから（笑）
その、洋菓子の基本を堪能出来るロールケーキはおすすめです。
併設の喫茶スペースもあるので、出来たての状態で頂くことも出来ます。
持って買えるのに時間が掛かりそうな時は便利ですね♪


※二十四軒店(支店)情報
住所：北海道札幌市西区二十四軒1条4丁目6-7
TEL：011-643-4811




パールモンドール 南6条店(本店)
営業：9:00～20:00
定休：無休
住所: 北海道札幌市中央区南6条西23丁目4-1
電話 : 011-551-4811