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2006年12月26日

臼杵ふぐツアー（第６回九州オフミ）　Part.2

すぐPart.2をだす予定だったのですが
オフミ翌日から38時間激務にて拉致されておりまして遅くなりました

今回は、ふぐ堪能編です

　　今回のお店は「魚正」です
　　25年以上前からされてある老舗の老舗？です

　　　　　　

　　まずは、ふぐ刺し
　　厚みがあり、歯ごたえ抜群です

　　ここ臼杵ならではなのですが　　　　　　　これをからめて食べる刺身が絶品です
　　キモが出て来ます

　　こちらは、唐揚げですね
　　言うまでもなく、うまい

　　んでもって、焼き白子　　　　　　　　外はパリッと、なかはとろっと…

　　今回の目玉が、　ふぐ酒　です
　　これは、焼きふぐに日本酒を上からかけてたる酒にします
　　ひれ酒とは違い、味の奥深さがあります
　　身をほぐせばほぐすほど、しみ込んでいきます

　　最後はふぐちりです
　　だいぶお腹が一杯になってきました

　　で、最後は雑炊で〆

　　このお方は、いったい誰でしょう？
　　

　　では、食後の運動編は次回ということで！

ブログ一覧 | ＿オフミ＿ | 日記
Posted at 2006/12/26 13:42:37

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mi～ 2006年12月26日 17:26 その方は･･･来年から板前修行する若旦那では？(^_^;) 歳の差が気になりますが！(-_-;)	コメントへの返答 2006年12月27日 0:08 板前でいけたらいいのですが… 盗撮が目的でテニスをしている方です（爆）
コージ@XC60 2006年12月26日 17:51 うまそうですね。よだれが出てきました。特にふぐ酒！	コメントへの返答 2006年12月27日 0:09 ふぐ酒はですね～ここが元祖なんです！ホントは泊まりでガンガン飲みたいのですが…
KANE４♪ 2006年12月26日 18:00 焼き白子うまそっ！！	コメントへの返答 2006年12月27日 0:10 ランチメニューにはないのですが、かならず頼みます塩加減とかぼすがマッチしてます！
ちゃぴ 2006年12月26日 18:32 後ろはこんな風になってたんですね(^^) 息子が喜びそう? 車じゃなければふぐ酒飲めたのに(^^; でも私はゲコですが(汗) 最後の雑炊最高でした!また食べたい!	コメントへの返答 2006年12月27日 0:12 一番お気に入りの洋服ですので！やっぱお酒は泊まりで飲むにかぎるね雑炊はうまかったね！また逝く？
怜ジーン 2006年12月26日 18:55 ふぐ美味しそうですね～。焼き白子が特に興味ありです！！未だにメチャクチャ美味しいふぐって食べたことないんですよ。次回はゼヒ誘ってください！！	コメントへの返答 2006年12月27日 0:13 あの絶妙な感触がたまらんっすめちゃくちゃおいしいのはもっと大枚はたかないと…（汗）＞次回はゼヒ誘ってください！！ということは自走ですね、自走！（爆）
sakata 2006年12月26日 19:14 キモはやっぱりココしかないでしょうから貴重ですね	コメントへの返答 2006年12月27日 0:14 そうですね～北九州でもこそっと出してくれるとこありますが、やっぱ違います次回は食べ逝きましょうネ！
かるたん(⌒∇⌒)ノ 2006年12月26日 20:49 フグ酒ってのは、未体験です･･･どんなんだろ？？	コメントへの返答 2006年12月27日 0:16 ひれ酒はお店によっては生臭いことがありますが、これはしっかり焼いてあるので味も風味もいいですよ～なんせ、身をほぐせば味も濃厚に…
-x-tomo-x- 2006年12月26日 22:19 お気に入りの一枚を着てきたと言ってたような・・・画像を見てると、また食べたくなって来ますね（＾＾）フグ唐は本当に絶品でした♪	コメントへの返答 2006年12月27日 0:17 お気に入りだったから、記念としてアップしました！でも、ココ見てないけどね（爆）
のんぶー 2006年12月27日 1:14 激務乙ですふぐ酒はやっぱ良かったでしょうこれ美味いですもんねーで、画像の後姿は数字の方ですか？（爆）	コメントへの返答 2006年12月27日 23:13 よかよ～(^^) うまきもんね～＞で、画像の後姿は数字の方ですか？ご名答！

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mi～ 2006年12月26日 17:26 その方は･･･来年から板前修行する若旦那では？(^_^;) 歳の差が気になりますが！(-_-;)	コメントへの返答 2006年12月27日 0:08 板前でいけたらいいのですが… 盗撮が目的でテニスをしている方です（爆）
コージ@XC60 2006年12月26日 17:51 うまそうですね。よだれが出てきました。特にふぐ酒！	コメントへの返答 2006年12月27日 0:09 ふぐ酒はですね～ここが元祖なんです！ホントは泊まりでガンガン飲みたいのですが…
KANE４♪ 2006年12月26日 18:00 焼き白子うまそっ！！	コメントへの返答 2006年12月27日 0:10 ランチメニューにはないのですが、かならず頼みます塩加減とかぼすがマッチしてます！
ちゃぴ 2006年12月26日 18:32 後ろはこんな風になってたんですね(^^) 息子が喜びそう? 車じゃなければふぐ酒飲めたのに(^^; でも私はゲコですが(汗) 最後の雑炊最高でした!また食べたい!	コメントへの返答 2006年12月27日 0:12 一番お気に入りの洋服ですので！やっぱお酒は泊まりで飲むにかぎるね雑炊はうまかったね！また逝く？
怜ジーン 2006年12月26日 18:55 ふぐ美味しそうですね～。焼き白子が特に興味ありです！！未だにメチャクチャ美味しいふぐって食べたことないんですよ。次回はゼヒ誘ってください！！	コメントへの返答 2006年12月27日 0:13 あの絶妙な感触がたまらんっすめちゃくちゃおいしいのはもっと大枚はたかないと…（汗）＞次回はゼヒ誘ってください！！ということは自走ですね、自走！（爆）
sakata 2006年12月26日 19:14 キモはやっぱりココしかないでしょうから貴重ですね	コメントへの返答 2006年12月27日 0:14 そうですね～北九州でもこそっと出してくれるとこありますが、やっぱ違います次回は食べ逝きましょうネ！
かるたん(⌒∇⌒)ノ 2006年12月26日 20:49 フグ酒ってのは、未体験です･･･どんなんだろ？？	コメントへの返答 2006年12月27日 0:16 ひれ酒はお店によっては生臭いことがありますが、これはしっかり焼いてあるので味も風味もいいですよ～なんせ、身をほぐせば味も濃厚に…
-x-tomo-x- 2006年12月26日 22:19 お気に入りの一枚を着てきたと言ってたような・・・画像を見てると、また食べたくなって来ますね（＾＾）フグ唐は本当に絶品でした♪	コメントへの返答 2006年12月27日 0:17 お気に入りだったから、記念としてアップしました！でも、ココ見てないけどね（爆）
のんぶー 2006年12月27日 1:14 激務乙ですふぐ酒はやっぱ良かったでしょうこれ美味いですもんねーで、画像の後姿は数字の方ですか？（爆）	コメントへの返答 2006年12月27日 23:13 よかよ～(^^) うまきもんね～＞で、画像の後姿は数字の方ですか？ご名答！

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