今日の料理

今日は朝から歯医者へ。

昨日、予約を取ろうと思ったら６月４日だけにメチャメチャ混んでいたようで予約が取れなかったので、今日になりました。行ってみて混んでいたら時間を変えてみようかと考えていたのですが思ったほど混んではいませんでした。

なんといっても２番目。その後、私が治療して出て行くまで誰も来ませんでした。
このとき、実はやっちまいました。

いつも通り、通院券と共に保険証を出したのですが、
いつもなら帰るまで返さないのですが、今日は早々返してくれた・・・

あ”っ！

実は、違う病院の通院券を出していたのでした（汗）

ともあれ、早々に終了してしまったので出かけました。（この時の様子はまた）

そして、帰ってくる時例によって道の駅でたけのこ（破竹）を買ってしまったために、家に帰る前、何となくメニュ～を考え、それに必要な具材も調達しようと近くのスーパーに立ち寄ると、何処かで見たことのある人影。二つ前の職場で仲良くしていた先輩でした。その先輩は少し前、出向して第二の人生に入っている人。奥さんと共にお買い物をしていました。奥さんがいたのでそれほど長話も出来ず分れました。

ということで今日の料理

【たけのこ（破竹）】

これを買ったばかりに・・・


　　　　　　　　　　　　　　　【筑前煮風】
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　椎茸、人参、こんにゃく、鶏肉と共に煮て筑前煮風に。
　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉から出たダシでイイ味に～


【やっぱりこれ】

やっぱり、これは欠かせません(笑)


　　　　　　　　　　　　　　　【続・ぶ～ぶ】
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　３本貰ったゴボウ。２本目はキンピラにしてみました。
　　　　　　　　　　　　　　　それにしても、形が揃っていないことといったら(笑)


何だか、イロイロあった一日でした。

今気が付いたんだけど・・・

田んぼに水が入るようになり、カエルの合唱も一段と大きくなってきました。



№．2918