信州牛わさびおやき

先週、大王わさび農場へ行った時

本当ならその場で食べたかったんですが

ちょっと満タン状態だったので食べることができなかった

わさびおやき。


そこで、冷凍のわさびおやきを買ってきていたのを食べてみました。
（たぶん、正式には信州牛わさびおやきっていうんでしょうね）

中身は信州牛のミンチとタケノコ、そしてメインのワサビの茎が入っていました。

激辛というわけじゃないんですがほどほどの辛さが後からくるものでした。おやきの皮は灰焼き系統の皮でした。やっぱりこれは正直言うと現地で食べたほうが美味しかったのかなって思いました。

わさびピラフとか新商品があったので、
次回はわさびの花の買い付けのついでにチェックしたいと思います。

No.4498