今日は朝から天気がイイですね。まぶしいほどの天気にクラクラしそうです(笑)数日前になりますが、娘の伊豆のお土産でハリスさんの牛乳あんぱんを食べました。こしあんにソフトバターの餡が特徴でパンの生地には牛乳が練り込んであるといいます。運んで来るうちに形が崩れてしまったようですが味は変わらないはず。イメージ的には柔らかい生地のパンの中身がアンバタといった感じで、まいう~でした。それにしてもパンをお土産のお菓子風に仕立てるとは考えたものです。伊豆のお土産でしたが私がいずに行ったのはん十年前に一度行ったきり。伊豆に何度か行ってみようと思いつつなかなか行けないのが現状です。まあどこへ行くかはその時の気分になってしまいますが、どこか遠くへ行きたいものです。No.4960