全国のラーメン3食目は飛騨高山ラーメン(醤油味)を食べました。何度か飛騨高山の道の駅で試食をし1回だけ本物を食べたことのあるラーメンです。まあ、なんとなく醤油味はこんな感じだったのかなっていう感じです。ただ、残念なことに今回のこのラーメンのシリーズの麺はすべて同じノンフライ麺で細麺。という事で、実際食べた中細の平打ち麺とは雰囲気が少し違いました。具材をどうしようかと考え、例によって魚肉ソーセージとわかめ。そこへキャベツとエリンギ茸と海苔をトッピングしました。今回はちょっと画像で遊んでみました。また、飛騨高山へ行ってみたいですね~No. 5082