思った以上に湿度が高い！？

ここしばらくバリスタの反応が変？

何かに引っかかるような。

恐らく、コーヒーの粉が湿気で詰まったものと思われます。

そんなこと思っていたら、出てきたのはお湯！？


前回かなりの量が炭のような塊りになっていたのですべて外して洗ったばかり。
今回は残り僅かでしたがそれなりにコーヒーの粉が固まっていました。
そこで、すべてを外し洗いました。

緊張の一瞬！

前のバリスタでは取り付けが甘く最後の瞬間にコーヒー粉をこぼして大変なことになったことが何度もありました。新しいバリスタになってからも１回やらかしました。コーヒーの粉のタンクを取り付け終わるまで油断禁物。

試運転

早速アイスコーヒーを入れてみました。

香り

いつもながら一杯目の香りはイイですね～

夕焼け

昨日はバッチリイイ天気でしたが台風の影響で今日は厳しそう。
台風が通り過ぎたらイイ天気が続くとイイんですが・・・

No. 6915