牡蠣パーⅰｎ怪長

滋賀組では恒例になりつつある冬の名物
『浦口水産御禁制牡蠣パー』を行いました。
シーズン中にメディック亭で２～３回、ウチで１回くらいの頻度。
で、今回はウチで決行。
朝１０時過ぎには、猫が牡蠣咥えておつかいに来てくれ
たので食材が揃う。
私と嫁をはじめマンネン氏、友人その１、その２で
ぼちぼち準備に取り掛かっていると、テンパーさんが一番乗り。
しかもうれしいことにふなずしの差し入れまである。
ありがたい。ウチの嫁半、ふなずしが酒の次に好物。
私は以前、メディック亭で一口頂いておりその味は折り紙つき！
コレには嫁どころか娘（１歳）まではまってしまいおかわりを要求する始末。
続いて、関西のどこかに「神奈川」という地名があるらしく頻繁に神奈川から
滋賀まで来るマジンガーＺ君の登場。
本人はサプライズのつもりでダマできたみたいでしたが、
私の中ではしっかりデフォルト要員でカウントされてましたｗｗ
後は、Ｋｏｕ７さん、むねひろさん、そしてなぜか隣の小学校で迷子になった与～太くん、
２日前にいきなり呼び出したカワカツ夫妻とその友人の順で集まりサバトが進んでいきましたｗｗ
そんな中でウチのお抱え調理師であるマンネン氏（笑）の腕が冴えない訳ありません！
猛威を振るいますｗｗ
燻製用に牡蠣を湯がいた茹で汁を隠し味に牡蠣飯やアラ汁に入れたり、
自家製のベーコンを使ってサラダやパスタを作ったり、それを食って悶絶したりビール飲んだりｗｗ
初登場のアラ汁はこの前の黄色さんとこのＢＢＱでくって凄く美味くて
今回、無理を言って材料を手配してもらいました。
私はというといつもの定位置の蒸し牡蠣作ってビール飲んで、殻剥いてビール飲んで、
皆と騒いでビール飲んでと・・・・。
そうこうしている内に日も暮れてきて、子供の風呂や仕事で朝も早い関係で２０時頃惜しみつつお開きとなりました。
参加された皆さん、お疲れ様でした。

当然の如く、食って呑んで呑まれていたもんで画像はありませんｗｗｗ

そして、黄色さんところの浦口水産さん、いつも有難うございます。
浦口さんのお陰で美味しく楽しく皆で騒ぐことができます。

今年の牡蠣は３月末位までいけるそうです。
食べなきゃ絶対後悔しますよ！！