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イイね!
2011年07月31日

その後のブタメン…

その後のブタメン… お問い合わせのところに記入して、
すぐに返信来たので、
すぐ前回ブログにアップしたの写真 をメールしたら…

ブタメン6個がお詫びの手紙とともに送られてきた。
(´゚ω゚):;*.:;ブッ

以下は送られてきた手紙の内容。
長いので、興味がある人だけでオッケー☆⌒d(´∀`)ノ

--------------------------------------------------------------------
○○様                                 平成23年7月29日
                                  株式会社おやつカンパニー
                                         お客様相談室
拝啓
 平素より弊社製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
 この度は「カップブタメン・とんこつラーメン」におきまして、麺の一部に
 グレーのものが付着しておりましたとのご連絡をいただき、大変不快な思い
 をお掛けし、誠に申し訳ございませんでした。深くお詫び申し上げます。また、
 早々に現品画像のご返信ありがとうございました。
  早速、画像を拝見いたしました結果、製麺工程で麺線状にカットする切刃へ
 吹き付けております植物油が黒っぽく変色して麺に付着したものである可能性
 が高いことが判明いたしました。
  本製品の麺は一貫した自動ラインで生産しており、複数のローラーの間を通
 して帯状に伸ばした麺生地を、回転式の切刃を通過させて麺線状に切り出して
 おります。この切刃へは切れ味をよくするために、毎朝始業前に植物油を吹き
 付けておりますが、この植物油はローラーの回転運動による摩擦で黒っぽく
 なってしまいます。そのため、生産開始直後は変色した油の付着した麺が発生
 しますので廃棄するようにしておりますが、今回は全てを取り除けずに製品化
 してしまったものであります。
  今後につきましては、植物油の量を調整するとともに、最初に廃棄する麺生地
 の量を増やすことで油の付着した麺生地を完全に取り除くよう再指導いたしま
 す。また、この度の件を生産工場の作業者全員に周知して注意を促し、今まで
 以上に品質に対する意識を高めることで、再発防止に努めて参ります。
  この度は大変ご迷惑をお掛けし、誠に申し訳ございませんでした。どうか
 今後とも弊社製品の変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。
  尚、代替品といたしまして弊社製品をお送りさせて頂きましたので、
 ご受納くださいますようお願い申し上げます。
  末筆ながら、○○様のご多幸を心よりお祈り申し上げます。
                                               敬具
ブログ一覧 | ブタメン | グルメ/料理
Posted at 2011/07/31 13:34:14

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この記事へのコメント

2011年7月31日 13:59
植物油だから大丈夫だと思うが、健康被害があるのかないのかの記載がないな(-_-;)
麺線、麺厚はそっちの事情だから、必死に難しく素人に説明してる感がアリアリだなwww
コメントへの返答
2011年7月31日 14:26
(。-`ω-)ンー
その道のプロの意見として、
コレはアリか?ナシか?(笑)

6個送って来ても、2個100円で売ってるから
300円+送料だな。(´゚ω゚):;*.:;ブッ
2011年7月31日 14:14
もしかして、アナログなお手紙をわざわざデジタルにしたのか?

おつかれさんwww
コメントへの返答
2011年7月31日 14:28
その通りアナログ→デジタル手入力だ(´゚ω゚):;*.:;ブッ

とりあえずこんなのが送られてきたってのを
省かないで伝えたかったので(*´σー`)エヘヘ
2011年7月31日 21:38
工場の労働者にとっては結構痛手だったり...
面倒な手続きが増える...(´・ω・`)カワイソス

なこさん>必死に難しく素人に~

説明義務ってのがあって全く知らない人にでも
周知徹底させないといけないんよね...
工場で働いてると、何か問題があったとき
工程も機械も何も知らない工場長に
説明しないといけない事があったりするでしょ?
それと同じようなこと。
基本は5W1H。
それを忠実に再現すると↑になる(〃´з`)ゞ
あとは、健康被害に関しては
食品は基本的に健康被害に影響するようなものは
直接品物に触れることのないという前提。
だから健康被害に関しては記載はないのかと。

あ、、おやつカンパニーの関係者必死www
言われそうだけど、僕違うんで...ヾ('A`)ツ
コメントへの返答
2011年7月31日 21:46
製品に不具合があるのだから、
手続きが面倒でも…(´・ω・`)ショウガナス

んーまぁ、無理やり敬語を使ってる感は有るが、
お客様相談室だけに腫れ物に触るような説明文。

>工程も機械も何も知らない工場長
って、工場長でいいんか?(´・ω・`)

5W1Hってなんだ?( ・ω・)モニュ?

ジョズさん、むづかちよ…(ノω-;)頭イタァ…
2011年7月31日 22:45
(´゚ω゚):;*.:;ブッフォw

しっかしw日本なら一つの顧客も命ですがw
中国は何故あそこまで大雑把なのだろうか・・w
コメントへの返答
2011年8月1日 1:18
原発問題とか見てると、
日本もあんまり変わらん気がする…
(-ι_- )))

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