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  5. 『弁才天』＠覚王山のフルーツ大福(^o^) [毛無山人]
イイね！
   
2020年12月24日

『弁才天』＠覚王山のフルーツ大福(^o^)

『弁才天』＠覚王山のフルーツ大福(^o^)
取引先の方から和菓子を頂きました('ω')

覚王山「フルーツ大福 弁才天」は、ウォーキングで通り掛かるといつも行列してる有名店🤨

お高いので自分用に買うことはありませんが、頂きモノはありがたく🤤



紙袋から取り出すと、紙の箱が。




箱の中にはフルーツ大福が鎮座('ω')




箱から取り出します🍓🍇




プラ袋に入った糸が付属してて




大福を糸でカットせよと🔪




まずは紅ほっぺから🍓






ハイ～ッ！断面出ました～！！




続いてシャインマスカット🍇　苺よりも弾力があって手こずりましたが。。。

ハイ～ッ！断面出ました～！！




求肥も白餡も極力甘さを抑えてるそうで、確かにフルーツの味が主役になってます。

季節によって色んなバリエーションがあるようです('ω')

ブログ一覧 | スイーツ | グルメ/料理
Posted at 2020/12/26 11:59:57

   

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タグ

覚王山 フルーツ大福 弁才天 断面 萌え断
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この記事へのコメント

ぱんじー
2020年12月26日 20:51
毛無山人さん、こんばんは😄
素敵な頂き物ですね。
見て楽しめるようにカット用の糸まで付属しているとは、粋な計らいですね❗
見て食べて楽しめるフルーツ大福。私も賞味してみたいですね😁
コメントへの返答
2020年12月26日 21:34
ぱんじーさん、ドーモこんばんは😊

「萌え断」と言うジャンルがあるそうです。
柔らかいので、歯が不自由な状態でも頂く事が出来ました😄

ホームページを見ると、すごい勢いで出店してますね👀
今のところ南（西）は福岡から北（東）は東京・埼玉までのようです。
https://benzaiten-daifuku.jp/shop/

札幌出店も可能性あるんじゃないですかね？

   

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