伊勢志摩のおもてなし3　FINAL

前回の続きである。

俺は散歩から旅館に戻った。

風呂に入り、風呂上がりのビールを嗜んだ！




食事まで30分ある。

俺は別に日本酒を買っていたのだ！








この間が料理を妄想して、ビールを飲み大人の食事待ちだ！




扉からトントン

肩ではないぞ！



舟盛りが運ばれて来た！





俺はアワビから食べた！


これ位のアワビが柔らかくて食べやすい。

次々と手をつけた。

いや、箸をつけた！






俺は、餅つきのように

　ビール⇔刺身
　　ビール⇔刺身
　 　　日本酒⇔刺身
　 　　　　日本酒⇔刺身

とリズミカルに嗜んだ！



続いてカワハギの煮付けである。
大きい！

こんな大きなカワハギは刺身でしか食べたことがない！



白身魚で鯛より旨いと思う。

腐ってたら別だろうが。

至福の時間である。





続いてアワビと伊勢海老だ！



伊勢海老を食す！


俺は三重に来てから伊勢エビ中毒になった。

今更コメントも要らないだろう？



伊勢エビが一番旨いと思うのは刺身だ！

姿、形が同じでも旨い刺身は口に入れた瞬間甘味があり美味である。

出来の悪いのは甘味がなく味の薄い伊勢エビだ！
長期間水槽にいた残りものなのか？



次はアワビだ！

どこかで見たような？

生まれた瞬間、見たふる里か？





殻から外してがぶり！



俺はアワビをがぶり寄せた！




最後に赤貝である。　

この貝もふる里の香りがする？

ホタテも良いが赤貝も良い！



貝は神秘の世界である！

造形からして人は海から生まれたのを示している？


俺は伊勢志摩の海の幸を堪能した！

俺はタンノウは悪くないぞ！

タンノウしたのだ！


これこそが伊勢志摩のオモテナシだ！

だが、俺は少し後悔している。


予約の際に、量は少なくして下さいと言ったからだ！

本来なら焼物があったと思うが俺は腹９分で丁度良い！



翌日外に出ると凄い車が停まっていた。




女将さん曰くこの方は料理は外で食べてオードブルのみ頼む様だ！



そしてこの車で海辺に行き、釣りをしていると地元民からここで釣りはやってはダメ、他県から来てるやろ！
と言われたらしい。　　

良い車に乗っていると目立つのと妬まれるのだろう！


俺の伊勢志摩の旅は終わった。

伊勢志摩ではネコからオモテナシがあり、海の幸でもオモテナシを受けた。

素晴らしいところであった。