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イイね!
2010年04月19日

初がつを!しかも、もちがつお!!

初がつを!しかも、もちがつお!! 「目には青葉 山ほととぎす 初がつを」

今日帰ってきたら、食卓にサプライズゲストが!

なんとカツオ!
しかも、もっちぃ!!
もちもちの食感のカツオ!!!

もちがつおといって、地元でしか食べられない刺身で食べるカツオです。
釣り上げてすぐ絞めて、その日のうちでないと普通のカツオになってしまいます。


にんにく醤油でおいしく頂きました。
ブログ一覧 | | グルメ/料理
Posted at 2010/04/19 22:42:21

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この記事へのコメント

2010年4月19日 23:13
こんばんは!

旨そうですね~っ!

見るからに新鮮って分かります。
コメントへの返答
2010年4月20日 23:30
ども!

半身で買ってきて、家で食べたい大きさに。
皮は硬いので、筋入れてあります。
2010年4月19日 23:25
こんばんは手(パー)
オイラは皮つき大好きです(笑)
かつをはにんにく醤油に限りますね(笑)
コメントへの返答
2010年4月20日 23:31
ども!
新鮮でないと皮は食べれませんからね。
そうそう、にんにくに限ります。
2010年4月20日 0:33
こんばんわ。

もちがつお いいですね。
この時期の鰹は最高ですね。
新鮮なとこをにんにく醤油で・・・よだれがーw
コメントへの返答
2010年4月20日 23:32
ども!

港のそばのぜいたく品ですね。
時期も限られてますから。
うまかったです。
2010年4月20日 8:51
おはようございます。

良いですな。ウチ先日頂きました。
これは鰹と喰らうのか、ニンニクを喰らうのかが微妙~www

次の日が大変になりますな(爆)

>業務連絡
参拝団の申し込みメ-ルしました(^O^)
コメントへの返答
2010年4月20日 23:33
ども!
さすが早いですね。
平日だったので、にんにく控えました。
ちょっと物足りない…
2010年4月20日 8:54
もちがつお・・まだ食べてません・・
買いに行ってもなかったりとタイミング合いません
休みの日に夕方から一杯やりながら食べたいですね〜(笑)
コメントへの返答
2010年4月20日 23:36
今日のはスーパーにあったそうです。
魚屋さんが入っているので、新鮮なものがあります。
もちがつおは大体午後入荷するので、15時ごろから店頭に並びます。
ぜひ!
2010年4月20日 20:13
もちがつおと言うんですか~食べたことがありません...(^_^;)

見るからにおいしそうですね!
コメントへの返答
2010年4月20日 23:39
静岡県の御前崎から舞阪、新居くらいまであるようです。
浜松市の居酒屋や、郷土料理のお店でも出しているところがあります。
近くに来たら、是非!

プロフィール

「愛車と出会って6年! http://cvw.jp/b/264564/45790729/
何シテル?   01/12 17:54
静岡県西部を中心に遊び歩いています。 メインはおすすめスポットです。 タイトルの「どうまいで、たべてみりん」は、このあたりの方言です。 凄くおいし...

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