ケンミンＳＨＯＷでやってた焼鯖そうめんはどうまいに！

先日の秘密のケンミンSHOWで紹介されてた焼鯖そうめんが食べたくなり、長浜市まで行ってきました。

安土城や彦根城を廻って、長浜市駅近くの翼果楼（よかろう）に到着したのは１５時。
しかーし、この時間でも待っている人がたくさん。

とりあえず、順番待ち表に名前を書いて待機。

しばらくするとお店の人が恐ろしいことを言い出しました。


「２枚目以降に記入してある方、誠に申し訳ありませんが焼鯖そうめんが品切れでお出しすることが出来ません。」

なんということでしょう！

我が家は２枚目の２番目です。


ただ、名前書いて待ちきれずにいなくなる人も多いので、可能性は０でありませんとのこと。
この時点で１５分以上待っていたので、そのまま待つことに。

それから１０分ほどして、呼んでも返事のない人が飛ばされていき、無事ありつくことが出来ました。


焼鯖寿司というのも食べてみたかったのですが、これは到着時点で既に売り切れてました。


結局単品の、焼鯖そうめんを注文し、程なく登場！

しょうゆと砂糖（みりん？）で甘辛く味付けしてある鯖は骨も柔らかく全て食べることが出来ます。
これを煮た煮汁でゆでたそうめんは思ったほど辛くなく、おいしく食べれます。
これは、絶対ご飯に合います。間違いなく、おかずです。

いやぁ、郷土料理、地域メニューっていろいろありますね。
秘密のケンミンSHOW見ていなかったら、知ることは無かったです。

焼鯖そうめん、どうまいで食べてみりん！