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イイね!
2009年01月09日

興味深い事実 (^^ゞ

興味深い事実 (^^ゞ この記事のつづきです。
 
とまとが加入している「めいきん生協」には
生協牛乳が2種類あります。
「低温殺菌牛乳(紫)」と「高温殺菌牛乳(緑)」です。
 
いつもは左の「低温殺菌牛乳(紫)」を注文しているのですが
新年1回目の配達分のみ、高温殺菌牛乳(緑)が
ずいぶん安かったので、試しに購入してみました。 (^^ゞ
 
そして、7日に届いたので飲んでみたら‥‥
美味しくない‥‥!! (>_<)

高温殺菌の方は何というか‥‥ 乳臭い感じが鼻について、後味も悪いのです。 (ーー ;)
低温殺菌の方は仄かな甘みもあり、後味も良くて美味しいのに‥‥。
生産者は同じなので、殺菌方法が違うだけでこんなに違うとは思いませんでした。 (^^;)

高温殺菌の方が賞味期限が長いので、美味しければ森永の宅配牛乳をやめて
この2種類の生協牛乳をうまく使い分けようと思ったのですが
やはり宅配牛乳との縁は切れそうにありません。 (^^ゞ

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Posted at 2009/01/09 21:24:30

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この記事へのコメント

2009年1月9日 21:28
牛乳は生の搾りたてか低温殺菌に限ります(^^ゞ
コメントへの返答
2009年1月10日 0:17
そうですね~。つくづくそう思いました。 (^^ゞ
2009年1月9日 22:54
低温殺菌法は、温度が低い分保持時間が1時間とか必要なんですよね。だから値段が高くなってしまうんでしょうが、牛乳本来の味が損なわれないんですよね。その中間の良いとこ取りみたいなのが無いのでしょうかねぇ?
コメントへの返答
2009年1月10日 0:23
多少高くても仕方がないと思っています。
ただ、低温殺菌牛乳は賞味期限が短いので、週1回の生協の配達では次の配達までもちません。
それで、今回は試しにと思って、ちょうど安かった高温殺菌牛乳を買ってみたのですが‥‥。 (^^;)
2009年1月9日 23:39
ぬぬぅ。
結構奥深いのですね!!

あっこは牛乳単体で飲めないので、
りーずなぼーなミルクで充分なのですが、
おスキな方には、大きな差なんでしょうね♪
コメントへの返答
2009年1月10日 0:25
なかなか奥が深いのですよ~。 (^^;)

牛乳は苦手ですか?
今回の牛乳も美味しくなかったので、チョコレートドリンクとまぜでココアみたいにして飲んでいました。 (^^ゞ
2009年1月9日 23:43
牛乳って、殺菌方法で味が変わっちゃいますよね。

艦長はオナカゴロゴロになってしまうので、
HOTにしないと飲めませんが(^_^;)
コメントへの返答
2009年1月10日 0:28
市販の牛乳は滅多に買わないし、飲み比べたことが無かったのでこんなに違うとは思いませんでした。 (^^;)

牛乳でお腹ゴロゴロになる人は結構いますね。 (^^;)

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