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イイね!
2022年08月28日

釣遊記:あとがき

豪雨で川は濁流…。

海は泥濁り…。




天候に恵まれない今年



チャレンジ企画として釣りしましたが









初で5匹はまずまずでないでしょうか?


まずは味











旨めーーーーーーーーっ❗❗



また必ず行く🎣




鮮度が命だそうで

海水氷で〆て、即茹で❗



ブクで活かしてましたが

死にかけ2匹を早めに海水へ

"身が痩せ"と"身が取りずらい"

鮮度が命ですね~♪



味わい尽くすなら10匹以上は必要かな😋


なにもともあれ

自然に感謝🙇


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Posted at 2022/08/28 18:08:19

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この記事へのコメント

2022年8月28日 18:24
2代目こんばんは~☆彡

シャコは山葵醤油で食べるのが一番
ですね~🍻
堪らんです(*^▽^*)
コメントへの返答
2022年8月28日 18:38
こんばんは😃

今回はなにも付けずに
本来の味を堪能いたしましたわ😋

アレは進みますね~♪🍺
2022年8月28日 19:20
シャコは鮮度が命ですね🤩
好きです。食いたい!!
中途半端に高い!
お疲れさまでした😊
コメントへの返答
2022年8月28日 19:35
ありがとうございます😊

売っていないですから
バラし方が判らないので
手剥きで食しました…。結構痛い😅
この苦労も消してくれる旨さ😋
2022年8月29日 11:13
シャコは身の水分が多いので鮮度命です!
時間が経つと身が瘦せてきます。
剝く時は腹節の両端をキッチンバサミで切り落とし、腹側、背側の殻をまくっていくように剥いていくと楽です。
コメントへの返答
2022年8月29日 13:37
ブクブクで活かしてましたが
徹夜で釣っていたので弱ったかも…?
スカリで活かすか
直ぐ海水氷で〆た方が良かった?

ハサミ買わなければ❗😁
2022年8月30日 12:31
甲殻類、美味しくない訳がない。
今年は仕事、天気、何よりマイティボーイの車検取得などで、さっぱり釣りに行けてません、川なんて一度もやってないです。
車検取得を第一にして釣りは秋の青物にかけようかと。
来シーズンにシャコ釣りする時は色々と教えて下さい。
コメントへの返答
2022年8月30日 14:23
ベイトはありますが
青物はいまいちなんですよ…。
ヒラメが好調でキスもデカイ
最近、チヌも良くなってます❗
いつでもお待ちしてますよ😁🎣

プロフィール

「いや〜なんかバタバタしてる😭」
何シテル?   06/30 17:13
2代目・魚伸です 感謝を忘れない様 改名しました。 祈願!日本一周釣行脚 快速にポイントに向かい 快適に日本全国を釣りたい 愛情込めて仕上げていきま...
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