久しぶりの出張🚅

クルマもバイクも出ないただの日記です😅
久しぶりのどうしても訪問が必要な京都出張でした。


日帰りで帰る予定でしたが、打ち合わせが長引き
急遽ドーミーインさんの京都野乃さんにお世話になりました。


部屋からは京都タワーが見えて、全館畳敷。
とても綺麗で過ごしやすい。
ただ、遅かったのでコンビニ弁当🏪…


明朝、虹が🌈でました。
いいことあるかなぁ？


京都国立博物館です。



創業1716年、京都和菓子老舗「笹屋伊織」
の幻の「どら焼」

もともと一般販売はせずに弘法大師ゆかりの東寺にのみ納めていましたが、手間ひま掛かるため弘法大師の月命日21日のみの販売し、のちに月に20.21.22日のみ販売する「幻のどら焼」になったそうです‼️
そしてたまたま運良くGETしました😆

私たちの知るどら焼きではなく、東寺の銅鑼(どら)を熱して焼いたことから名前がつきました。
卵は使わず、皮はもちもち。竹の香りが移りこし餡と風味がマッチします❣️なんだかロマンを感じました。

帰りの新幹線でスジャータのバニラアイスを
食べて帰りました☺️


おしまい。