ラーメン専門店 ことぶき＠大船

　　

9日は大船にあるラーメン専門店「ことぶき」へ初訪問♪

駅前商店街の路地裏にある老舗店！

厨房にはかなりお年を召したお婆さん、そして息子さんらしき中年男性で切盛りしています。

常連さんらしき人が、アド街の大船特集で「中華でぶそば」が出たのに何でお婆ちゃんが出なかったのかが不思議だわと・・・

メニューはシンプルにラーメンにチャーシューメンのみ。

で、ラーメンを頂きました。

スープは薄っすらと油が浮き動物系の風味が前面に出た醤油味。

カエシが控えめでかなり薄味です。

麺はストレートの細麺。思いのほか硬めの茹で上がりかも。

具はシンプルにチャーシューにメンマ、刻みネギが。

あまりにもシンプルすぎるのでもう一色欲しいところですかね？

ナルトなり、のりなり、ほうれん草なり（笑）

ともあれ歴史を感じる一杯にご馳走様でした。

ラーメン　600円　★★★

　　


【ラーメン専門店ことぶき】　　
[住所] 神奈川県鎌倉市大船1丁目8-3 　　【 地図 】
[電話]
[時間] 11:00～20:00
[定休] 火