山本まんぼ＠京都

　　

7日は奈良出張の仕事も早くに終わり同行した面々とお好み焼でも頂こうと京都駅近くの東九条地区をウロチョロ・・・

4時過ぎだったせいか営業しているお店もなく諦めかけていると

何とも怪しげ雰囲気を漂わせている「お好み焼 山本まんぼ」を発見！

ちょうど本家第一旭、新福菜館本店の道を挟んで向かいですね！

ラーメンでも思ったけど新幹線までの1時間と割り切って勇気を絞り出し？入っちゃいました（笑）

店内は大きな鉄板を囲うようにあるカウンター席にテーブル席が数席。

入るなり「初めて」っと声を掛けてくるおばちゃん！思いのほか感じが良いかも（笑）

隣にいたおっちゃんもよく喋ること（爆）



で、まずは常連さんは必ず食べるという「ホルモン焼」をあてにビールを！

キャベツ、ホルモンと炒め魔法の白い粉、うま味の素をたっぷり振り掛けます（汗）

ソースもたっぷり魚粉の様な物を振り掛けネギを乗せ完成です！

これ、ピリッと辛くてクセになりそうな美味しさです（笑）

ビールすすみます♪


続いてまんぼ焼なる物を頂きます。

まんぼ焼とは何かって？気のイイおっちゃんに聞いてみると・・・

マンボウって魚は一番デカイやろ～♪だからボリューム満点で腹いっぱいになる！

丸くてデカイに掛けて「まんぼ焼」だそーで（汗）

実は今のおっちゃんは2代目で先代が考え出したメニューだそうです(^^ゞ

意外と歴史は古く今のおっちゃんで25年、先代も合わせると61年になるとか！

　 　

　　

　　

広島焼きに卵を落したって感じですかね？生地はチヂミに近い感じです。これメリケン粉ですね（笑）

ちなみにやきそばは細いのを別注しているそうです。

何とも怪しげながらにもＢ級度満点な一品にご馳走様でした。