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イイね！
   
2011年02月11日

ひるがお＠駒澤大学

ひるがお＠駒澤大学 　sample

11日はチラチラと雪が舞う中、休日出勤 (´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

二子玉川まで車で出掛けたので･････

せっかくだからと？！環七沿いにある「ひるがお」へ初訪問♪

で、塩わんたん麺を頂きました。

スープは塩分控えめ、じんわりとうま味が広がります。

さり気なく添えられた岩のりが磯の香りを醸し出してます♪

麺は縮れた細めの麺。

ツルンとしていてのど越しが良くススッといっちゃいます。

sample

またたっぷり餡の詰まったワンタンもイイですね♪

テロテロとしながら絹のように滑らかな皮が好みです（笑）

非常に丁寧に作り込まれたと感じるレベルの高い一杯にご馳走様でした。


塩わんたん麺　900円　★★★★ ★

sample


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪
ブログ一覧 | らーめん 【三茶・二子玉川・自由が丘】 | グルメ/料理
Posted at 2011/02/28 00:55:51

   

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塩ラーメン ひるがお 二毛作
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この記事へのコメント

Kamielle
2011年2月28日 1:51
「せたが屋」の時間帯に何度か食べました。でも、もう２年近く食べてないです。

近くに系列店「ふくもり」がありますが、ここは苦手。
煮干のだしが強烈過ぎる感じなんですよ。
コメントへの返答
2011年3月11日 1:16
どもです♪

亀レス失礼しました (^^ゞ

何気に煮干し系好きだから･････

そー言われると「ふくもり」も気になっちゃうかもです！（笑）
matsumon
2011年2月28日 21:53
こんばんは♪

ひるがお・・・昼顔・・・
以前、DVDで観た、カトリーヌドヌーブ主演の「昼顔」を思い出しちゃいました。

ワーメンとかに関係のないコメでゴメンナサイ(^^*
コメントへの返答
2011年3月11日 1:18
どもです♪

亀レス失礼しました (^^ゞ

どんな顔なんだろ？ 昼顔♪

夜の顔も気になっちゃうかも！

失礼しました どもです♪

亀レス失礼しました (^^ゞ

（笑）
まちゃ76
2011年2月28日 22:29
この麺はなんか練りこまれてます？それとも岩のりがバラけたのかな？

今ちょうどサラダボウル2杯分のメシをかっ食らった直後なので大丈夫でしたよぉ☆
コメントへの返答
2011年3月11日 1:19
どもです♪

亀レス失礼しました (^^ゞ

全粒粉を使ってるのではないかと？（笑）

サラダボウル2杯って･････

食べ過ぎじゃないですか？

人のこと言えませんが･････（汗）
がるるる
2011年3月1日 0:03
ひるがおレベル高いですよね♪

普段スープ飲まないようにしてるのに
どんどん飲んじゃいます♪

ちなみに未だに夜のせたがや、未食です・・・
コメントへの返答
2011年3月11日 1:20
どもです♪

亀レス失礼しました (^^ゞ

自分もなるべく飲まないように心がけてるけど･････

知らぬ間に飲んじゃってますね、ココのスープは♪

（笑）

   

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