ホープ軒本舗＠吉祥寺

　

13日は吉祥寺にある「ホープ軒本舗」に数年ぶりの訪問です♪

東京の背脂チャッチャ系のルーツ的なお店ですね。

メニューはシンプルに中華そばにチャーシューメンのみ！

何故か中華そばには栄養満点と･････ （汗）

で、その栄養満点な中華そばに味玉をトッピングして頂きました。

背脂と言うより、たっぷりのラードが浮いたスープは何となく甘みを感じる豚骨醤油。

隠し味的にニンニクが効いていて見た目ほどギトギトしてなく食べ易いです♪

でもラードから来てるのか？何となく感じる臭みが気になるかも (^^ゞ

とは言えたまにはイイですね？！

とても栄養満点とは思えませんが (^^ゞ ジャンクな一杯にご馳走様でした。


中華そば　600円　★★ ＋ 味付玉子 50円




【ホープ軒本舗】　　
住所 : 武蔵野市吉祥寺本町1丁目14-12　　【 地図 】
電話 : 0422-20-0530
営業 : 11:30～翌3:00　（日・祝11:30～翌2:00）
定休 : 年中無休


　　

それにしてもこの炎天下の中、メンチカツを求めて長蛇の列でした（汗）

またTVとかで紹介されたんですかね？ミートショップ サトウ。