一条流がんこラーメン総本家＠四谷三丁目

　

10月8日は仕事で四谷三丁目まで。

2年半ぶりに家元のラーメンでもと思い「ふわふわ」へ向かったら.....

「がんこラーメン」の総本家になってたんですね！

知らなかったです _(^^ゞ

「一条流がんこラーメン総本家」

メニューは無くいきなり家元から初めて？スープは上品か下品か？と聞かれ.....

そして壁に貼ってあった「気合 100円」って何かと思いながら上品をコール！

（笑）

スープは何が上品なのか分かりませんが _(^^ゞ

フワッと鰹節系の香りを感じゴマ油の風味もですかね？

上品だからなのか思いのほか塩っ辛くないかも！

（笑）

そしてサッポロフーズ製麺のモシャモシャっとした触感も懐かしいです♪

厚切りのチャーシューに脂の固まり？餡のたっぷり詰まったワンタン.....

具だくさんでイイですね！

次は「下品」ですかね？

久々に頂いた家元の一杯にご馳走様でした。


ラーメン（上品）　800円　★★★★

　　


【一条流がんこラーメン総本家】　　
住所 : 新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106　　【 地図 】
電話 :
営業 : 11:30～18:30　（土日祝11:30～16:00）
定休 : 月・金


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