ビストロ〜😋💓💕

コロナ感染大爆発の現在、外食は🆖
大手ショッピングモールも人だらけ😱‼️
お盆も帰省出来ません💦
週末は雨続きなので自宅で楽しむ事を計画❣️
いつもの大好きなお料理を決行💓💓💓

クリスマスではありませんが、たまたま丸鶏が売っていたのでGET❤️





ローストチキンを作りました🎶

綺麗にお腹の中も洗って、常温で2時間放置play💕余分な水分出します❣️

お腹の中にはセロリとニンニク🧄詰めて、ローズマリーを載せて香り付け❣️





残ったセロリと一緒にオーブンで40分程焼きます🎵
タコ糸は使わず、お腹の皮に切れ目を入れて足首keep😆❣️




ピットイン🐔‼️





焼いている間に野菜をカット💓
違うオーブン皿にスタンバイ❣️
こちらは15分焼きます🎶
焦げてしまうので、アルミホイルを途中被せました😊





またまたその間にピザを作ります❣️
トマトソースを作り、生地はグルテンフリーの米粉で作りました🎵









今日はシンプルにマルゲリータにします🎵




そしてフランスパン🥖も買ってきたのですが、チキンが焼けるのが待てないので、ベーコンだけでサンドイッチに🥪❤️





丸鶏焼けました〜🎵






全部一度に食べきれないので解体‼️
見た目悪くなりましたが味は本物😍❤️





焼き野菜とチキンを盛り付けて💕





マルゲリータも焼き上がりました🎶
初めて米粉だけで作った生地もパリパリでとても美味しく出来ました〜💓💕






そして😅💦

週末用にハンバーグも作りました🎵
ツナギは「お麩」で❣️
また週末美味しくアレンジしたいと思います❣️












いつもの我が家のハンバーグ😋💓💕






ハンバーガー🍔にもしちゃいます❣️






コロナ禍でも、今日も我が家はhappy 💕💓💓です😉💓