煮込みちゃんぽん

永谷園の煮込みちゃんぽんが安かったので買ってみました。

二人分用×2なのでコスパは十分なのですが、1人で食べるにはさすがに多いですね。

箱書きのレシピによると肉も炒めずに最初から煮込む感じでしたが、ごま油で肉、野菜ともサッと炒めてから煮込みました。

今回はカット野菜を使っています。便利ですけど少しお高いですよね…
単身者、独身者にはキャベツ1玉とかまるっと買っちゃうとなかなか使い切りにくいですけど。
でも安いと買っちゃうんですよね。
余った野菜で何を作るかあれこれ考えるのも頭の体操としていいのかも知れません。

料理は失敗してもコストも安いですし、作れば作るほど腕も上がりますので趣味と実益を兼ねたいいパフォーマンスですよね。
食べちゃうと消えるのは善し悪しですけど。

ノンアル生活25日目継続中です。


そんな日常でございます…