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2023年10月31日

チキンと野菜炒め目玉焼き乗っけ弁当と、かた焼きそば

先日頑張って根切りしたもやしを活用すべく、野菜炒めに流用。

むね肉をお酒、砂糖で下処理をしたものに、片栗粉をつけて焼いたものを合わせました。
冷えてもパサつきが押さえられててて良きです。

目玉焼きをトッピング。

おにぎりもつけてお弁当に持っていきました。

晩御飯の具材はほぼ一緒ですが、かた焼きそばに変身。

チクワを追加したくらいですね(￣▽￣;)

そうそう、体重の方はやはりと言うか、そこそこ元に戻りましたけど、戻りきっていないという…

母さん、あの500gはどこに行ったのでしょうね…

そんな日常でございます…

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Posted at 2023/10/31 06:28:37

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