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整備手帳

作業日：2011年12月31日

●にしめ

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目的 修理・故障・メンテナンス
作業 DIY
難易度

中級
作業時間 1時間以内
1
●にしめ
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おせちの三の重は煮しめでした。
2
●にしめ
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材料は写真のものと、ごぼう、鶏肉

いんげんが高いので色味に枝豆を少し｡｡｡
3
●にしめ
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酢であくを抜いた牛蒡と鶏肉をいためます。
4
●にしめ
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出汁を足してアルミ箔の落し蓋で煮しめて、

砂糖、酒、味醂、醤油で味付け。
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料理 おせち 煮しめ
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