ガオゥのブログ一覧

毎年恒例春の収穫車中泊。
車検絡み、お彼岸絡みでゆっくり出来なかったけど(泣)
4泊5日目いっぱい遊んで来た。

高知県東部室戸岬




飛行機から撮影(笑)


とりあえず実家に帰って、お墓参り。

で、夕方とりあえず様子見を兼ねて収穫に。







此れを食べないと春が来ない。
浜アザミ。
ここ何年かデッカイ台風が来ないから、他の植物が蔓延ってアザミの生息場所が侵食されてる(泣)


翌日メインは高知のソウルフード
イタドリ。
まだ早いかな？って思ったけど、今年は暖かかったから結構出てた。





つくしも。






タラの芽には早かった。残念。

で、お昼は桜の下でお弁当。









ウロウロしてたら発見‼️
この辺りでさ1月末位から食べ頃のこいつ





猿梨。キウイ🥝のちっちゃい奴

中は？




キウイ(笑)味もキウイ(笑)‼️
でも、熟れ過ぎ(笑)

そんなこんなで春を堪能‼️

後はママACEの女将の仕事。


とりあえず出張続きだったので高知の美味い魚が食べたい‼️って事で。






コウロウ(石鯛)のお刺身
朝獲れだけあってコリコリして👍

後は収穫した食材で。





浜アザミの肉巻き🍖






定番アザミと貝のかき揚げ
此れは最強ですね👍
磯の香りと、ほんのりゴボウの風味にアザミのシャキシャキ食感。
一度食べるとハマります。

と、アザミのすり身天






イタドリ、ツワブキ、菜の花のチラシ寿司
春って感じ満載。




イタドリ、つくし、菜の花のナムルのビビンバ👍
春限定〜‼️

後、流れ飯(トコブシの炊き込みご飯)は出張の為食べられなかった(泣)
ママACEの女将が友達と食べたらしい(泣)

朝から収穫午後は下処理と一日中忙しい収穫車中(笑)
でも辞められない(笑)

出張から帰って車検準備、車検、復旧
死ぬかと思った。
で翌日出張。





高知県の東部にある過疎化に向けて突き進む街(笑)

実家の掃除して、お墓参りして
収穫。
収穫から帰ってハイエース弄って
収穫した奴の下処理。
死ぬかと思った(笑)

勿論車中泊猫テトルーも一緒。








早速収穫




浜アザミ、ツワブキ。

翌日も朝から収穫。




イタドリ



つくし

その他(笑)


お昼はお弁当持って







花見‼️


収穫したら下処理。
疲れた〜‼️(笑)


夕方夕日を撮影してたら







神戸から観光で来たご家族も、夕日の撮影に。





Chance‼️
盗撮(笑)
ちゃんと、了承得て投稿しています。
後、画像もショアしています。


夜は雨。でも、雨の日風の日限定‼️







テトが甘えて来る(笑)
結果オーライ(笑)‼️

25日からまた、出張〜(笑)

寛いでる所を無理矢理拉致られる
まぁ、何時もの事だけど・・・😽




はっ！此処は！😻



大好き♥️ガラガラキャンプ場〜













何見てんのよ！😾








とりあえず、遊んで〜




食べて〜






寝る😴

でまた、遊んで〜

夜は寒いけど、





お布団に潜り込んだらあったかいニャン😸

でまた、遊ぶニャン







だから、何見てんのよ！😾


オヤジの邪魔したり〜


狩りしたり






みんなでお散歩したり〜










忙しいニャン🐱



見てんじゃないわよ！😾

雪の日は




外には出ない‼️
寒いんだもん😿






次は何時かな？
楽しみにしとくニャン😸

年末年始料亭ママACE開店って事で。


とりあえず、アウトドアなんだからBBQからって事で。








年々食べる肉の量が減ってる気が・・・(笑)

翌日仕入れに何時もの大漁屋さんに🚙💨




で、大晦日

女将が動きますが・・・
って事で、

料亭ママACE
御品書き

お正月って事で御節料理











御節料理って言ってるけど基本高知は御節文化じゃなく澤地料理

澤地に乗ってる物を御重に詰めたんですけどね(笑)


ツガニ



イシガキダイとアジ、キハダマグロのお造り



ネイリのお造り



長太郎貝のお造り



鯖寿司
鯵寿司



カップ寿司



オードブル













と、久保田。



制作時間10時間の大作でした(笑)


基本、人に食べさせるのが好きな料理長。
普段出張ばかりなので気合い入り過ぎ(笑)

残さずきっちり頂きました😋


鯖寿司とか1日、2日置いといてストーブで炙って食べると美味しい♥️って事で




BBQコンロで炙って頂き〜(旨っ)




ツガニはこんな感じで😋

と、正月と言えばお雑煮。



こんな感じで、今年もママちゃんに頭が上がらないガオゥの1年が始まりました(笑)

テトルーには、キハダマグロをお裾分けしときました(笑)

今更ですが・・・








初日の出


流石のテトルーも・・・







何時も通り獲物を求めてウロウロ(笑)


此処、四万十市は高知でも珍しく普通〜に雪が降る地域




2日には積もる？って位降りましたが
山の方がうっすら白くなっただけ

テトルーも流石に


ハイエースから出て行かない(笑)


寒いけど、風が無かったから夜は





コイツの出番〜😀















こんな星空眺めながら
焚き火にあたりながら
飲む🍺は最高〜(笑)