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2010年01月12日

渋谷で奥出雲そば

今日の東京は雨が降っちゃつて寒いデス。
そんな連休明けのランチは、渋谷駅東急東横店で明日まで開催中の島根物産展に潜入し、奥出雲そば処一福の大エビ天婦羅蕎麦をいただきました♪
「ダシをかけてお召し上がり下さい。」
と言われ運ばれてきた、大エビ天婦羅蕎麦は温かいのに、そばダシが付いてきます?
どうも丼には、茹でた蕎麦と天婦羅(エビ、舞茸、大葉)が、
最初のひと口は、そのまま食べたのですが蕎麦のコシは感じられるものの味にパンチがありません。
言われたとおりにダシをかけてみると、じっくりと時間をかけて熟成させた濃厚なダシの味が心地イイです。こんな食べ方はじめてデス
温かい蕎麦を食べてすっかり温まりました。
自分は島根県に行った事がないのですが機会があったら、この蕎麦屋の本店に行ってもう一度食べたいデス!!

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Posted at 2010/01/12 12:51:14

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ZAKKIRONI 2010年1月13日 0:12 寒いと蕎麦ていいですね～(≧▼≦) 自分も食べにいきたくなりました、今度山形いってきます♪	コメントへの返答 2010年1月13日 9:09 おはようございます♪ 昨日はメッチヤ寒かったので、温かい蕎麦美味しかったデス。山形も蕎麦有名デスよね。春になったら行ってみたいデス(^^)
98mate 2010年1月13日 1:53 良いですね、寒い時は汁物系に限りますね♪ 体が温まるのが早いです。私もたまに、駅でかけそば等食しますよ。	コメントへの返答 2010年1月13日 9:11 おはようございます♪ 最近のランチは、汁物が多いデス。食べやすいのと、温まるのがいいデスよね(^^)
Kyo 2010年1月13日 23:53 東急東横店なら、地下の｢くくる｣のたこ焼きは最高です前に東横店で働いていた時は、週３(MAX週６)くらいで食べてました。一日二回食べたりも… おかげで５キロ太りましたけどね(-д-；) 好き好きですが、銀だこより数倍うまいと思います。並んでたら、｢ここのたこ焼き銀だこの１００倍うまいんだぜ｣って言って通りすぎた学生もいました	コメントへの返答 2010年1月14日 1:02 こんばんは♪ 東横店近辺は比較的良く出没しているのですが、たこ焼きの｢くくる｣は知りませんでした。近々また近くに行くのでチェツクしてみます(^^)

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ZAKKIRONI 2010年1月13日 0:12 寒いと蕎麦ていいですね～(≧▼≦) 自分も食べにいきたくなりました、今度山形いってきます♪	コメントへの返答 2010年1月13日 9:09 おはようございます♪ 昨日はメッチヤ寒かったので、温かい蕎麦美味しかったデス。山形も蕎麦有名デスよね。春になったら行ってみたいデス(^^)
98mate 2010年1月13日 1:53 良いですね、寒い時は汁物系に限りますね♪ 体が温まるのが早いです。私もたまに、駅でかけそば等食しますよ。	コメントへの返答 2010年1月13日 9:11 おはようございます♪ 最近のランチは、汁物が多いデス。食べやすいのと、温まるのがいいデスよね(^^)
Kyo 2010年1月13日 23:53 東急東横店なら、地下の｢くくる｣のたこ焼きは最高です前に東横店で働いていた時は、週３(MAX週６)くらいで食べてました。一日二回食べたりも… おかげで５キロ太りましたけどね(-д-；) 好き好きですが、銀だこより数倍うまいと思います。並んでたら、｢ここのたこ焼き銀だこの１００倍うまいんだぜ｣って言って通りすぎた学生もいました	コメントへの返答 2010年1月14日 1:02 こんばんは♪ 東横店近辺は比較的良く出没しているのですが、たこ焼きの｢くくる｣は知りませんでした。近々また近くに行くのでチェツクしてみます(^^)