今週のニュースを振り返って

今週にはダイムラーG・ダイムラートラックの子会社の「三菱ふそうトラック・バス」とトヨタ自動車グループで令和3年度に排ガス不正事件により経営再建を実施してる「日野自動車」の経営統合による来年4月設立の持株会社（ダイムラートラックとトヨタ自動車グループが25%ずつ出資　後の50%は現状では不明ですが商社や銀行などが保有予定と思われる）設立合意をはじめに政府備蓄米の流通都道府県の拡大などニュースがありました。
飲食の世界では「Z世代」と言われる1998年代から2012年生まれまでの世代のステーキ離れというニュースがありました。
私も以前はステーキに多く使用される「サーロイン」を自宅で調理したこともありましたが現在ではスーパーマーケットの精肉取り扱いラインナップ縮小と輸入牛であれば円安により値段の高騰が進み店頭ラインナップから取扱い停止が進み一年に一回焼肉店で注文するくらいとなりました。
今回の画像については本文とは関係ありませんが某焼き肉店で注文したサーロインです。